Då har vi avnjutit söndagens fina middag också, Spaghetti och köttfärsås. Inte värsta fina middagen kanske, men det lagas ytterst ytterst sällan i detta hus, så det är speciellt och på så vis blir det ju en fin middag. Nu ligger jag på soffan igen. Det är dessa små sakerna jag orkar göra. Orkade iaf med lägenhetsvisningen förut (även om jag blev liggandes senare). Det var en bra lägenhet, planlösning mm. Men renovering; eftersom vi har det rääääätt bra nu som vi bor, vill man inte få det sämre. Med andra ord lite kräsna. Vi får se hur vi gör.

Imorgon blir det inget jobb för mig, utan samtal till vår barnmorska och ev läkare för att kolla upp det här. Kan ju vara att jag är helt slutkörd pga allt som hänt det sista eller så är det blodvärde + tryck och då måste det kollas upp. Är ju inte bra för vår bebis annars. Så imorgon blir det direkt samtal till henne. Är lite obehagligt, två dagar i rad som jag har känt att jag ska svimma. Och eftersom jag svimmat förut, vet jag "symptomen". Men men, får se vad som sägs imorgon, om det sägs något, men borde det väl göra.

Nu ska jag luta mig bakåt i soffan (vilket jag iofs redan gör), men mer bekvämt då och bara vara fram till Solsidan börjar. Följer Ni Solsidan förresten?

Carpe Diem!

Igår hade jag och A. hemmamys med god mat och lördagsmys vid tv:n. Vi lagade Lövbiff med pepparrotsås och klyftpotatis samt sallad. Tänkte dela med mig av receptet:

Lövbiff med pepparrotsås, 4 port

8 skivor lövbiff, ca 500 g

1-2 knippen salladslök, ca 200 g

Arla smör

2 msk fransk senap

1 tsk salt

Sås:

2 ½ dl Kelda mellandgrädde

1 msk kalvfond

1 msk vetemjöl

1 tsk timjan

½ tsk kinesisk soja

2 msk riven pepparrot

Gör så här:

Dela salladslöken i halvor. Fräs den mjuk i smör i en stekpanna. Bred senap på köttet. Lägg på salladslök och vik ihop. Koka upp grädde, fond, vetemjöl och timjan. Låt såsen koka 3 min. Smaksätt med soja och pepparrot. Salta och stek köttet i smör ½-1 min på varje sida. Servera köttet, såsen och klyftpotatisen. Du kan också servera köttet med riven pepparrot (gjorde inte vi).

Receptet hittade vi hos Arla, deras app som de har.

Jag har precis blivit serverad frukost på sängen av min underbara sambo, och nu ligger jag här och kollar på Privileged. Lär bli kvar ett tag till så jag orkar med att gå på lägenhetsvisning vid 13,00. Spännande! Hoppas den är okej. Måla om vet vi behövs göras och ev förnya toaletten. Och visst köket är inte som det vi har nu, men heller inte gammalt. Så blir väl att ha kvar isf. Kommer självklart uppdatera Er om hur det går. Tyvärr kommer vi inte vara ensamma om att vilja ha den. Då utgångspriset är 1 095 000:-, billigt för att vara här.

Carpe Diem